低糖低油好健康!寶寶專屬的輕口味飲食宜忌人氣蠻不錯的,是本不錯的親子教養﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書低糖低油好健康!寶寶專屬的輕口味飲食宜忌
作者: 樂媽咪孕產育團隊
新功能介紹- 出版社:樂媽咪
新功能介紹 - 出版日期:2016/08/09
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
親子教養低糖低油好健康!寶寶專屬的輕口味飲食宜忌全書的內容大意
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低糖、低油無負擔,
運用天然食材的香甜與油脂,
給寶寶最自然純淨的營養美味!
1.孩子的健康,就從輕口味飲食開始!
現代人多外食,但寶寶如果也跟著大人吃外食,不知道會吃進多少危害身體的不明添加物。因此本書特別以低糖、少油、少鹽為訴求,教爸爸、媽媽為孩子烹調純天然、好安心的寶寶營養餐,嚴格把關給寶寶吃的每一口食物!
2.寶寶最需要的20大營養素與新鮮好食材推薦。
介紹寶寶成長必需的營養素,以及含有這些營養的新鮮好食材,對於這些天然食材的處理、保存、宜忌搭配,也都有完整的說明。
3.讓寶寶餐美味更加分的小祕訣。
誰說清淡口味的飲食寶寶就會不愛吃呢?愛吃重口味的寶寶都是被養出來的,想要讓天然食材更加美味,一點都不難,本書告訴你讓寶寶一口接一口的烹調小祕訣。
4.一定要知道的各階段寶寶飲食禁忌。
不同階段的寶寶消化功能的發展也不一樣,爸爸、媽媽們一定要知道寶寶在各個成長階段絕對不能吃的食物禁忌是什麼,才能讓寶寶吃得安全又營養。
5.教你輕鬆解決小寶貝的飲食與照護問題。
讓爸爸、媽媽無比煩惱的寶寶飲食和照護問題,本書一一為你解答,想要開心照顧寶寶,就從了解寶寶的需求開始吧!
6.想親手做天然輕口味寶寶餐,只要掃一掃QR code,影音教你做到好。
只要拿起手機,掃一掃書中的QR code,各式各樣的美味嬰幼兒餐有專人為你做示範,最容易成功的影音教學,讓煮飯變得好簡單。
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作者: 樂媽咪孕產育團隊
新功能介紹- 出版社:樂媽咪
新功能介紹 - 出版日期:2016/08/09
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內容來自YAHOO新聞
一碗豬肉鍋燒麵 鈉高達1200毫克
你今天午餐吃什麼?根據北醫周邊餐飲店家飲食調查發現,一碗豬肉鍋燒麵高達1200毫克,吃一碗鈉攝取量已占掉每日建議量一半,其次為排骨酥麵、什錦蔬菜拉麵。營養師指出,鈉攝取過多,不但容易水腫,還可能增加罹患高血壓、腎臟疾病等風險。
豬肉鍋燒麵鈉含量高
台北醫學大學附設醫院營養師周相德,調查北醫周邊10家餐飲店的餐點鈉含量,結果發現,「家鄉滷味小舖」的豬肉鍋燒麵,鈉含量最高,達1200毫克;其次為「陳記」排骨酥麵為1166毫克、「素食坊」什錦蔬菜拉麵740毫克、「阿宗米粉湯」米粉湯730毫克。
另外,「乾意麵店」湯粄條540毫克、「台G店養身藥膳」牛奶埔雞湯530毫克、「黃土魠魚羹」鍋燒意麵392毫克、「府城鵝肉」冬粉湯200毫克、「甜檸檬風味館」月見海鮮麵160毫克、「韓大嬸」海鮮麵100毫克。
減鹽建議更健康
經北醫介入減鹽健康餐點建議,提供減鹽版的烹調建議,其中7家鈉含量較高的餐點成功減少。周相德說,以豬肉鍋燒麵為例,湯底的調味鹽從原本的5公克減為1.5公克,鈉含量減為600毫克;排骨酥麵減少5分之1的鹽、味精,鈉含量減為954毫克。而這10家店家門口也張貼「少放一點鹽健康滿點」標章,提供民眾健康選擇。
鈉攝取過量增罹病風險
博客來網路書店周相德強調,根據衛生福利部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,以免增加罹患高血壓、心臟病、腎臟病的風險,建議民眾少喝湯、少沾醬,就能避免不知不覺吃進過量的鈉。
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來源:華視
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/碗豬肉鍋燒麵-鈉高達1200毫克-040400885.html
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